„Hinterm Tellerrand geht´s weiter“ – Nutztierhaltung und Genuss

Zu einer Dialogveranstaltung rund um unsere Esskultur heute lädt der Verein Stadt und Land in NRW Lehrkräfte, Verbrauchergruppen und Landleute am Donnerstag, den 28. Juni 2012 um 10:00 Uhr nach Gut Havichhorst bei Münster ein.

Referenten und Themen sind:
- Prof. Dr. Gunther Hirschfelder, Dr. Rainer Wild-Stiftung:
Aus der Kulturforschung des Essens...Esskultur heute – Spiegelbild der Gesellschaft
- Peter Spandau, Landwirtschaftskammer NRW, Regina Selhorst, Betrieb mit Schweinemast:
Landwirtschaft zwischen Ökonomie & Ökologie, Fokus Nutztierhaltung ...
- Bernhard Burdick, Verbraucherzentrale NRW:
“Fleischkonsum aus der Nachhaltigkeitsperspektive“ und der Verbraucher...
- Ute Kerlen, Westfälisch-Lippischer Landfrauenverband:
Doppelrolle als Produzentin und Verbraucherin

Das genaue Programm sowie weitere Informationen zu dieser Veranstaltung finden Sie hier.